Przepis na to danie dostałam od Cioci mojego Męża jakieś trzy lata temu. Od tego czasu jest to najczęściej przyrządzany makaron z brokułami u nas w domu. Szybko, prosto i smacznie. Coś co Małe Tygryski lubią najbardziej :)
Porcja dla 4 osób.
Porcja dla 4 osób.
200 g makaronu (u mnie muszelki)
300 g brokułów
50 g parmezanu
2 łyżki oliwy z oliwek
Do gotującej się i osolonej wody wrzucić, umyte i podzielone na różyczki, brokuły. Gdy woda ponownie się zagotuje wsypać makaron. Gotować do momentu aż makaron będzie al dente. Przecedzić przez gęste sito. Następnie ponownie przesypać do garnka, energicznie wymieszać. Dodać oliwę z oliwek oraz starty, na drobnych oczkach, parmezan. Dokładnie wymieszać. Przełożyć na talerze, posypać tartym parmezanem. Gotowe, smacznego :)
Brokuły i makaron to zawsze zgrany duet :) Tak "przemycone" brokuły zjadłby chyba każdy.
OdpowiedzUsuńDokładnie, o dokładkę proszą nawet ci, którzy brokułów nie lubią :)
Usuńbrokułów da się nie lubić?!
UsuńNiestety tak, ale tak podane lubi każdy :)
UsuńCudowny, zdrowy "przemyt";)
OdpowiedzUsuńPyszności u Ciebie!
Pozdrawiam:)
Czasami jest tak, że trzeba zdrowe produkty przemycać, i to niekoniecznie dzieciom :)
UsuńPychotka, lubię łączyć makaron z brokułami :)
OdpowiedzUsuńJa też lubię to połączenie :)
Usuńkurczę świetny, superszybki obiad ;) nawet na moje zabieganie okołopracowo-przedszkolne :)) na pewno wypróbuję dzięki.
OdpowiedzUsuńA Twoje Słoneczko prześliczne :)
Wypróbuj, warto :) A moje Śłoneczko uwielbia pozować do zdjęć, i jak nie wsadzi głowy to wsadzi rękę, dlatego tyle jej ostatnio na blogu :)
UsuńOj, jak ja lubię makaron z brokułami. Twój sposób genialny!!!
OdpowiedzUsuńPotwierdza się, że w prostocie siła :) Pozdrawiam :)
UsuńO! I ja własnie gotuję! Tylko zamiast oleju z olivek dodam pesto z Lidla ;) Ale będzie pycha!!!! I nie dla dzieci ;)
OdpowiedzUsuńCoś smakowitego dla mnie, fanki makaronów i brokułów. Anna Maria ma racje, że to świetny sposób na "przemyt" ;)
OdpowiedzUsuń